3 LEICHTE SOMMERSALATE
REZEPTIDEEN FÜR DIE PERFEKTE MAHLZEIT AN HEISSEN TAGEN
Diese Mealprepideen sind vor allem an warmen Sommertagen sehr toll. ☀️ Erfrischend und ruckzuck fertig – fürs Büro, Picknick oder die nächste Grillparty.
Hier findest du ein paar Rezeptideen:
1. RADIESCHEN GURKEN EINKORNREISSALAT
Diesen sommerlichen Einkornreis-Salat kannst du ganz einfach am Vorabend vorbereiten, dann brauchst du ihn nur mehr einpacken und mitnehmen. Ideal für den Office-Lunch, Picknick im Grünen oder auch für die Grillparty.
Jetzt wird’s asiatisch! Leichter Einkornreissalat mit Edamame, Rotkohl, Karotten und Koriander perfekt für warme Tage. Verfeinert mit Koriander und einem Dressing aus Erdnussbutter und Sojasauce zauberst du dir den Geschmack von Asien auf den Teller. Einfach auch schon am Vorabend zubereiten – die Marinade zieht in dieser Zeit besser ein und verleiht dem Gericht einen noch intensiveren Geschmack.
3.EINKORNREISSALAT MIT KÜRBIS UND GRANATAPFEL
Endlich Kürbiszeit! Regionaler Hokkaido-Kürbis kombiniert mit fruchtigen Granatapfel – einfach zubereitet und lecker.
Mit diesen erfrischenden Sommersalaten steht einem schönen und genussvollen Sommer nichts mehr im Wege!
Die Basis der Rezepte ist der leckere Einkornreis – hier einfach online bestellen und liefern lassen!