Bestes Ur-DINKEL FEINMEHL in Bio Qualität
Ur-Dinkel
Der Ur-Dinkel zählt als eine sehr alte Getreideart. Schon im Mittelalter stellte der Dinkel die wichtigste Getreidesorte und Nahrungsgrundlage für Menschen dar. Und auch die bekannte Hildegard von Bingen schwört in ihrer Ernährungslehre auf die wertvollen Wirkstoffe im Dinkel.
Schonend auf der Steinmühle vermahlen
Das Korn wird nach einem traditionellem Verfahren auf unserer original Osttiroler Steinmühle schonend vermahlen. Durch die langsame Bewegung des Mühlsteins, entsteht besonders wenig Wärme und erhält so die Vitamine und Mineralstoffe am besten.
- gesunder Genuss
- Gut für dich
- Ur-Dinkel mit Geschichte
Verwendung
Ur-Dinkel Feinmehl in der gesunden Küche
Ur-Dinkekl hat einen nussigen Geschmack und kräftiges. Das Ur-Dinkelmehl eignet sich perfekt für feine Backwaren.
TIPP: Perfekt für feine Backwaren, als auch Brote, Kuchen, Spätzle oder Nudeln.
Hier findest du noch mehr Infos zu Urkorn.
