UnkategorisiertBio – Dinkelvollkornmehl 1kg

4,49 inkl. MwSt.

Bio Dinkelvollkornmehl aus dem vollen Korn, schonend auf einer Steinmühle vermahlen.

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Beschreibung

Unser Bio-Dinkelvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn vermahlen. 

Das Korn wird nach einem traditionellem Verfahren auf unserer original Osttiroler Steinmühle zu Vollkornmehl vermahlen. Dinkel ist eine sehr alte Getreideart, die im Mittelalter eine wichtige Rolle spielte und Nahrungsgrundlage darstellte. Bereits Hildegard von Bingen wusste die positiven Eigenschaften von Dinkel zu schätzen und so ist Dinkel in der Vollwertküche kaum wegzudenken.

WISSENSWERTES: Nussiger Geschmack und kräftiges Aroma.

TIPP: Perfekt für Brote, Kuchen, Kekse und auch Spätzle oder Nudeln.

Schoko-Zucchini-Kuchen
Schnelles Kastenbrot ohne Hefe
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Das Einkornvollkornmehl hat einen nussigen Geschmack und ein kräftiges Aroma. Das Dinkelvollkornmehl eignet sich perfekt für Kuchen, Brote, Spätzle oder auch Nudeln . 

Zusätzliche Information

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte/100g
Brennwert: 1357,9kJ/324,3kcal
Fett: 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 62,4kg
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 8,8g
Eiweiß: 11,6g
Salz: 0,02g

Füllmenge:

1 Kilogramm

Herkunft:

Niederösterreich
Das Korn wird von unseren Bio-Bauern im Waldviertel angebaut.

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