Bio Einkorn Feinmehl 4kg

20,90 inkl. MwSt. oder Spare mit dem Abo 5%

Bio Einkorn-Feinmehl. Perfekt für feine Backwaren oder für besonders fluffigen Teig.

  • 100% Bio
  • aus Österreich

Einkorn als die ursprüngliche Form des Getreides. 

zzgl. Versandkosten, ab 30€ versandkostenfrei (AT)

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Bestes Einkornmehl in Bio Qualität

Einkorn

Einkorn ist das älteste domestizierte Getreide, dessen Geschichte zurück bis zur Steinzeit vor 10.000 Jahren reicht. Fun Fact: sogar in Ötzis Magen konnte Einkorn gefunden werden. 

Einkorn
Steinmühle

Schonend auf der Steinmühle vermahlen

Das Korn wird nach einem traditionellem Verfahren auf unserer original Osttiroler Steinmühle schonend vermahlen. Durch die langsame Bewegung des Mühlsteins, entsteht besonders wenig Wärme und erhält so die Vitamine und Mineralstoffe am besten.

Verwendung

Urkorn-Schoko-Brownie

Einkornmehl in der gesunden Küche

Einkorn hat einen einzigartigen nussig-aromatischen Geschmack. Das Einkornmehl eignet sich perfekt für Kuchen, Brote, Spätzle oder auch Nudeln.

TIPP: Perfekt für Brote, Kuchen, Kekse und auch Spätzle oder Nudeln.

Hier findest du noch mehr Infos zu Urkorn.  

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte/100g
Brennwert: 1500kJ/354kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 67,9kg
davon Zucker: 2,0g
Ballaststoffe: 4,1g
Eiweiß: 13,4g
Salz: 0,1g

Füllmenge:

4 Kilogramm

Herkunft:

Niederösterreich

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