Urkornflocken sind die Basis von diesem leckeren Müsli. Das Urkorn feiert sein Comeback in die Küchen.  Unter Urkorn versteht man Ur-Form von Getreide, dessen Funde bis in die Steinzeit zurück gehen. Es zeichnet sich durch seinen nussig-aromatischen Geschmack und hohen Mikronährstoffgehalt aus.