UnkategorisiertBio – Einkornvollkornmehl

5,49 inkl. MwSt.

Bio-Einkornvollkornmehl aus dem ganzen Korn, schonend auf unserer Steinmühle vermahlen.

zzgl. Versandkosten

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Beschreibung

Unser Bio-Einkornvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn vermahlen. Das Korn wird nach einem traditionellem Verfahren auf unserer original Osttiroler Steinmühle zu Vollkornmehl vermahlen. Durch die hauseigene Produktion können wir sicherstellen, dass unsere Qualitätsanforderungen eingehalten werden. Einkorn ist das älteste bekannte Getreide, dessen Funde bis in die Steinzeit zurück gehen. Es zählt zu den bespelzten Getreidesorten und seinen Namen erhielt es, da es nur ein Korn pro Ährenspindel bildet.

WISSENWERTES: Nussiger Geschmack und leicht süßliches Aroma

TIPP: Perfekt für Kuchen, Pancakes, Kekse und auch Brot.

Zusätzliche Information

Nährwerte:

Kohlenhydrate 59,4g
Fett 2,6g
Eiweiß 14,2g
Salz 0,18g
Gesättigte Fettsäuren 1,3g
Zucker 3,0g

Füllmenge:

1 Kilogramm

Herkunft:

Niederösterreich:
Das Korn wird von unseren Bio-Bauern im Waldviertel angebaut.

    Anmeldung zum Kornelia Urkorn Newsletter