Die Arbeitsfläche bemehlen und Kornelia Urkornteig mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
Mit einem Wasserglas Kreise ausstechen und in die eingefettete Muffinsform legen.
Danach den Pudding bis zur Hälfte einfüllen und die Weichseln darauflegen.
Im Ofen für ca. 15 Minuten backen.