Köstliche Spargeltaschen: super schnell aus unserem Urkorn Frischteig gemacht und herrlich lecker!
Den KORNELIA Pizzateig ca. 15min vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Für die vegane Hollandaise von littlebee: Kichererbsenwasser mit dem Zitronensaft, Senf und Kurkuma mit dem Mixer (Aufsatz Rührstab) mixen. Unter ständigem Rühren wird nun das Öl langsam nach und nach hinzugegeben.
Mit Salz und Kräutern abschmecken
Den KORNELIA Pizzateig aus der Verpackung nehmen und in ca.9 Quadrate schneiden.
Auf jedem Quadrat 1 TL Hollandaise geben und diagonal mit 2-4 Spargelstangen belegen.
Den Spargel mit etwas Öl bepinseln und mit Salz und Thymian würzen.
Gegenüberliegende Teig Ecken zusammenlegen.
Im Ofen bei 180°C ca. 13-17 min backen.
Gemeinsam mit Hollandaise warm oder kalt genießen