Energyballs sind perfekt für den kleinen Hunger! 😋 Sie sind ruckzuck fertig und passen in jede noch so kleine Handtasche oder noch so schweren Wanderrucksack.
Einkornflocken, Dattelpaste, Kokosöl und Gewürze in eine Küchenmaschine geben und mixen bis eine leicht krümelig, klebrige Masse entsteht.
Etwa 1 EL pro Bällchen mit der Hand zu Energy Balls formen.
Anschließend in deinem Coating deiner Wahl wälzen z.B. Kakaopulver oder Rote Beete Pulver
Sofort verzehren oder kühl aufbewahren. Sie halten ca. 1,5 Wochen - sofern sie nicht vorab vernascht sind.