Richtig saftiger Schoko-Nuss-Kuchen ohne raffinierten Zucker und vegan.
Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Eine Backform (ca. 22 cm) mit Backpapier auslegen oder mit veganer Butter einfetten und mit Mehl bestauben.
Die Teigmasse in die Backform geben und den Kuchen ca. 30-35min backen.
Nachdem der Kuchen etwas ausgekühlt ist, Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit der Schokolade glasieren. Mit den Blüten als natürlicher Dekoration garnieren.