Dieses schnelle Pfannenbrot mit Urkorn wirst du lieben! Es ist schnell und einfach gemacht und schmeckt hervorragend zu Suppen, Curry, Salaten uvm.
Den Teig ca. in 6-8 Teile teilen. Mit den Händen, eventuell etwas bemehlen zu Fladen ziehen.
Die Pfanne mit etwas Öl bestreichen und erhitzen.
Sobald die Pfanne warm ist den ersten Fladen reinlegen und goldbraun backen, wenden und von der anderen Seite backen.
Fertig!
Aus unserer Erfahrung kannst du den Teig einfach in der Luft mit den Händen auseinanderziehen oder mit den Fingern drücken bis ein Fladen entsteht.