1. Teig auspacken und in 4 Teile teilen

Mit bemehlten Händen zu einem langen Teigstrang rollen. Daraus eine Breze oder Herz formen, siehe Video weiter unten.

Mit Wasser bestreichen und Salz bestreuen.

Im Vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft ca. 15-17 min backen. Achtung Backzeit kann je nach Ofen variieren.