Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
- Den Pizzateig ca. 10-15 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
- Den fertigen Pizzateig auf die Größe der Pfännchen zurechtschneiden.
- Den gewünschten Belag wie Gemüse klein schneiden, den Käse/Schinken ebenso in dünne Scheiben schneiden. Alles auf Teller oder in Schälchen für das Raclette anrichten.
- Für die Raclette Pizza: Pfännchen mit etwas Öl einfetten und je ein Stück Pizzateig in eine Raclette-Pfanne geben, mit etwas Tomatensauce bestreichen und für einige Minuten auf der bereits heißen Grillplatte backen, damit der Teig von unten knusprig wird.
- Du kannst währenddessen die Pizza schon mit deinem Wunschbelag belegen und anschließend das Pfännchen in das Raclette Gerät schieben und für ca. 10 Minuten backen.
Notizen
Unser Tipp: Pizzateig im Backofen vorheizen, damit erspart man sich die Arbeit direkt am Tisch und braucht die vorgebackenen Pizzaböden nur mehr belegt ins Raclette schieben und genießen.