Den Bio Dinkelblätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.

Den Bio Dinkelblätterteig in Streifen schneiden.

Äpfel schälen und in dicke Scheiben schneiden.

Ein Loch pro Apfelscheibe ausstechen und die Apfelspalten mit dem geschnittenen Blätterteig umhüllen.

Mit Ei bestreichen und mit Zimt-Zucker und Mandelblättchen bestreuen.

Im Airfryer ca. 12 Minuten backen bis sie goldbraun sind.