Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.

Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und ausrollen.

Mit einem Glas eine gerade Anzahl an Kreisen ausstechen. Jeweils auf einem Marmelade auftragen und den anderen Kreis darüber legen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.

Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und die Blätterteig-Krapfen nach Lust und Laune verzieren.