Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen.

Bestreiche eine Hälfte mit Nutella und klappt die andere darüber. 

Steche mit dem Herz-Ausstecher vier Stück Herzen pro Kleeblatt aus und lege die vier Herzen so auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backpapier, dass sich die Spitzen der Herzen jeweils berühren.

Aus dem Verschnitt forme kleine Bälle und klebe sie in die Mitte des Kleeblatts. Aus dem Rest kannst du noch Stängel formen und ebenfalls ankleben.

Optional: bestreiche den Blätterteig nun mit verquirltem Eigelb.

Gib die Kleeblätter in den vorgeheizten Backofen und backe sie ca. 12 Minuten goldbraun.