Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen
Den Bio Dinkelblätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
Den Teig mit dem Backpapier am Backblech entrollen.
Den ausgerollten Teig mit ca. 4-5 TL Marillenmarmelade bestreichen. Optional den Rand etwas einschlagen.
Marillen in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
In der Zwischenzeit die 2 EL gehobelten Mandeln mit 1 TL Marillenmarmelade vermengen, so brennen diese nicht so chnell an.
Nach ca. 10-12 Minuten Tarte aus dem Ofen holen und mit Mandeln belegen. Danach nochmal in den Ofen und ein paar Minuten fertig backen.
