Den Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze aufheizen.
Den Bio Urkorn Pizzateig ca. 15-20min vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
für die Creme: in einer Schüssel 2 EL Tomatenmark mit Frischkäse verrühren.
Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
Den Pizzateig ausrollen und mit Tomaten-Frischkäse-Sauce bestreichen. Mit Käse bestreuen und Mais und Paprika darauf verteilen.
Den Pizzateig von der langen Seite aufrollen und in etwa zweifingerdicke Stücke schneiden.
Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen für etwa 15-17 Minuten backen
