Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.

Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze aufheizen.

Den Bio Dinkel Blätterteig aus der Verpackung nehmen und entrollen.

Mit einem Wasserglas Kreise ausstechen und in die eingefettete Muffinsform legen.

Danach den Pudding bis zur Hälfte einfüllen und die Weichseln darauflegen.

Im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten backen.

Ihr könnt auch einen Teil des Teigs auf die Seite geben und - so wie oben im Bild zu sehen - Sterne ausstechen. Diese dann erst ca. 5min vor Backende darauf legen.