SÜSSE MOHN-BLÄTTERTEIG-NESTER
Süß, knusprig & perfekt für Ostern! Du brauchst nur 4 Zutaten!
Zutaten
Zubereitung
- Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
- Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Mohn, Apfelmus und Dattelpaste in einer Schüssel zu einer homogenen Masse verrühren. Wenn du Datteln verwendest, diese mit etwas Wasser zu einer Paste pürieren.
- Den Dinkel Blätterteig ausrollen und zur Hälfte mit der Mohnfüllung bestreichen.
- Zusammenklappen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, zusammenlegen, ein paar mal eindrehen und zu einem Kranz formen. Optional mit Ei bestreichen. Für die vegane Version mit pflanzlicher Milch bestreichen. Und Blätterteig-Nester mit Hagelzucker bestreuen.
- Die Osternester im vorgeheizten 15min backen.
- Optional kann man hier etwas Marmelade nehmen, damit die Eier dann besser haften.
