Stockbrot

Im Sommer gehört Grillen und Lagerfeuer einfach dazu und dabei darf natürlich das klassische Stockbrot nicht fehlen und mit unserem fertigen Bio Urkorn Pizzateig gelingt es auch noch ganz einfach! Das Stockbrot lässt Kinderaugen funkeln und als Erwachsener fühlt man sich an die lauen Sommerabende in der Kindheit zurückversetzt. 

Stockbrot

Stockbrot schnell gemacht: Mit dem fertigen Bio Urkorn Pizzateig als Basis! Das Stockbrot ist ideal zum Grillen oder beim Lagerfeuer.

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Gericht: Beilage, Gebäck

Zutaten Zubereitung

Zutaten

  

• 1 Packung KORNELIA Bio Urkorn Pizzateig
• Olivenöl
• Knoblauch
• Holzstäbe oder Spieße

Zubereitung

 

1. Den Bio Urkorn Pizzateig ca. 15-20 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
2. Den Bio Urkorn Pizzateig in Streifen schneiden.
3. Jeweils einen Streifen spiralförmig um ein Stockende oder Spieß wickeln und an den Enden etwas festdrücken.
4. Knoblauch mit Olivenöl vermengen und die Spieße damit bestreichen.
5. Danach die Stockbrote auf den heißen Grill legen oder in ein offenes Feuer halten, am besten die Wärme der Glut nutzen.
6. Das Brot ca. 20-30 Minuten grillen und dabei ab und zu drehen bis es gleichmäßig bräunt.

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