Blätterteig-Schmetterlinge
Blätterteig-Schmetterlinge sind perfekt für die Faschingszeit: schnell, süß, fingerfood-tauglich und sehen richtig hübsch aus!
Zutaten
Zubereitung
- Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
- Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und ausrollen.
- Den Dinkelblätterteig gleichmäßig mit Marmelade bestreichen.
- Von beiden Längsseiten zur Mitte hin aufrollen, bis sich die Rollen treffen.
- Rolle ca. 3-4 cm dick in Scheiben schneiden.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht auseinanderziehen – so entsteht die Schmetterlingsform.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–15 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen & nach Lust dekorieren.
