Mumien Würstchen

MUMIEN WÜRSTCHEN

Mumien Würstchen dürfen als gruseliges Fingerfood an Halloween nicht fehlen. Für Vegetarier oder Veganer eignen sich Karotten oder Tofu/Seitan-Würstchen wunderbar. 

MUMIEN WÜRSTCHEN

Gericht Snack

ZUTATEN

  • 1 Packung Kornelia Bio Urkornteig
  • ca. 8-12 Würstchen als Vegane Variante eignen sich Tofu-Würstchen oder Karotten
  • Senf oder Balsamico Creme für die Augen

ANLEITUNG

  1. Backofen auf 180°Grad vorheizen. 

  2. Die Arbeitsfläche bemehlen und Kornelia Urkornteig mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Mit einem Pizzaschneider ca. 1 cm-dünne Streifen schneiden.

  3. Je ein Würstchen mit 1-2 Teig-Streifen umwickeln, dabei eine Lücke für die Augen lassen. Eingewickelte Würstchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  4. Im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen. 

  5. Die Mumien-Würstchen kurz abkühlen lassen. Anschließend für die Augen zwei kleinen Tropfen Senf oder Balsamico Creme auf die Würstchen geben. 

Für dieses Rezept benötigst du unser Bio Urkornteig

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