Vanillepudding Blätterteig Stangen
Blätterteig-Stangen mit feiner Vanillepudding-Füllung sind einfach der beste Snack für den perfekten Nachmittagskaffee.
Zutaten
Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen
- Den Bio Dinkelblätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
- Den Teig mit dem Backpapier am Backblech entrollen.1 Packung KORNELIA Bio Dinkelblätterteig
Option Vanillecreme, selbst gemacht
- In einer Schüssel Topfen (Quark), Zucker, Puddingpulver und das Ei zusammenrühren, bis eine cremige Masse entsteht.250 g Speisetopfen (Quark), 40 g Zucker, 1 Packung Vanillepuding, 1 Ei
- Den ausgerollten Teig mit dem fertigen Vanillepudding oder Creme bestreichen.
- Den Blätterteig in der Hälfte zusammenklappen.
- Mit dem Pizzaschneider den Teig in Stangen schneiden.
- Mit Ei oder Wasser bestreichen und die gehobelten Mandeln darüber streuen.ca. 30 g gehobelte Mandeln
- Die Vanilleblätterteigstangen im vorgeheizten ca. 15min backen.
