UnkategorisiertBio – Einkornreis 500g

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Bio Einkornreis – pures Korn. heimisch. einfach. lecker. Die regionale Alternative zu Reis!

Einkornreis ist schnell und einfach zubereitet werden und ist vielseitig einsetzbar. In der Küche eignet sich Einkornreis wunderbar für Risotto, Salate, Suppeneinlage, Milchreis uvm. Dabei überzeugt Einkornreis mit seinem nussig aromatischen Geschmack!

 

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Beschreibung

Bio Einkornreis – pures Korn. heimisch. einfach. lecker

Das Einkorn wird vom Spelz befreit und anschließend geschliffen, wodurch es eine reisähnliche Eigenschaft bekommt. Einkornreis ist die heimische Alternative zu Reis und kann schnell und einfach zubereitet werden und ist vielseitig einsetzbar. In der Küche eignet sich Einkornreis wunderbar für Risotto, Salate, Suppeneinlage, Milchreis uvm. Dabei überzeugt Einkornreis mit seinem nussig aromatischen Geschmack!  

VOLLWERTIG UND BEKÖMMLICH

Einkorn ist das älteste Getreide – es wird ihm auch eine größere Bekömmlichkeit nachgesagt. Einkorn ist reich an Carotinoiden, Lutein und enthält wertvolle Mineralstoffe und Proteine. Menschen, die Weizen nicht so gut vertragen, können versuchen, anstelle Einkorn zu verwenden. Einkorn ist allerdings nicht glutenfrei und eignet sich deshalb nicht für Personen, die an Zöliakie leiden. 

Bio Einkornreis
Birnen Haselnuss Milchreis
Einkornreissalat mit Kürbis
Kohlrabi Radieschen Einkorn-Risotto
Einkorn-Milchreis mit Apfel
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 Einkornreis hat einen angenehm süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend für Risotto, Salate und auch für süße Speisen wie Milchreis. 

Zusätzliche Information

Zubereitung:

Einkornreis mit der 2-2,5fachen Menge Wasser oder nach Geschmack mit Salz oder Gemüsebrühe weich kochen (Kochzeit ca. 15 Minuten)

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte/100g
Brennwert: 1387kJ/329kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 58,7g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 12,7
Eiweiß: 11,9g
Salz: 0,2g

Füllmenge:

0,5 Kilogramm

Herkunft:

Niederösterreich.
Das Korn wird von unseren Bio-Bauern im Waldviertel angebaut.

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