Über uns

Die Leidenschaft für Urkorn, gesunde Küche und Nachhaltigkeit sind die Treiber von unserem Team, das sich hinter dem Start Up Unternehmens „KORNELIA Urkorn“ aus Sollenau verbirgt. Fasziniert von der Geschichte und des einzigartigen Geschmacks des Urkorns entstand „KORNELIA“. Hohe Anforderungen an die Bio Qualität der Zutaten, besten ursprünglichen Geschmack, Regionalität, Frische und Transparenz standen am Anfang der Entwicklung.

Um all den Herausforderungen gerecht zu werden, holte sich „KORNELIA“ die Fachexpertise von Angelika Petrasch, die die Produktentwicklung durchführte und Christof Schwaiger, der das Qualitätsmanagement inne hatte, hinzu. Nach langem Tüfteln, Experimentieren, und Verkosten konnten sie schließlich zusammen alle ihre Ansprüche erfüllen und Kornelia aus der Taufe heben.

Elena Hinterreiter-Kern und Sandra Flammer arbeiten von Anfang an eifrig daran die Mission „Kornelia in aller Munde“ zu verwirklichen. Mittlerweile hat „KORNELIA“ noch weitere Unterstützung von Linda Weiss bekommen, die sich um die Auftragsabwicklung kümmert. Für Elena Hinterreiter-Kern startet mit ihrem Masterabschluss im April 2023 ein neues spannendes Kapitel und sie verabschiedet sich von KORNELIA.

Elena verabschiedet sich: „Nach guten 4 Jahren KORNELIA startet für mich nun ein neues spannendes Kapitel. Ob ich die Zeit mit den köstlichen Ursorten vermissen werde? Ohne Frage!
Die Entwicklung der Marke, die ich von Grund auf begleiten durfte, werde ich natürlich weiterhin verfolgen und wünsche Sandra und Linda nur das Beste und bin sicher auch in Zukunft nur Großartiges von KORNELIA zu hören!“