Blätterteig Schmetterlinge – das perfekte Faschingsgebäck
Fasching ohne süßes Fingerfood? Undenkbar!
Diese Blätterteig-Schmetterlinge sind schnell gemacht, sehen zauberhaft aus und kommen bei Groß und Klein immer gut an. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein knuspriges Gebäck, das ideal für Buffets, Kinderfeste oder den Kaffeetisch in der närrischen Zeit ist.
Blätterteig-Schmetterlinge
Blätterteig-Schmetterlinge sind perfekt für die Faschingszeit: schnell, süß, fingerfood-tauglich und sehen richtig hübsch aus!
ZUTATEN
- 1 Packung KORNELIA Bio Dinkelblätterteig
- Marmelade deiner Wahl
- optional Deko: Puderzucker, Schokolade, bunte Streusel
ANLEITUNG
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Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
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Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
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Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und ausrollen.
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Den Dinkelblätterteig gleichmäßig mit Marmelade bestreichen.
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Von beiden Längsseiten zur Mitte hin aufrollen, bis sich die Rollen treffen.
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Rolle ca. 3-4 cm dick in Scheiben schneiden.
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Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht auseinanderziehen – so entsteht die Schmetterlingsform.
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Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–15 Minuten goldbraun backen.
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bkühlen lassen & nach Lust dekorieren.
Faschings-Extras
Nach dem Backen halb in Schokolade tauchen
Mit bunten Zuckerperlen verzieren
Oder mit Puderzucker & Konfetti-Optik bestäuben
Warum dieses Rezept perfekt für Fasching ist?
schnell & unkompliziert
nur 2–3 Grundzutaten
toll zum Vorbereiten
bunt dekorierbar & kindertauglich
Viel Freude beim Backen & Genießen 🎉
