Blätterteig-Schiffchen mit wachsweichem Ei
Ideal für deinen nächsten Brunch: Pizzateig Herzen mit wachsweichem Ei und Proscioutto Melone.
Zutaten
Zubereitung
- Den KORNELIA Pizzateig ca. 15min vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
- Den Kornelia Urkorn Pizzateig aus der Packung nehmen, entrollen und mit einem Herzausstecher Herzen (ca.8cm groß) ausstechen.
- Die Teigherzen mit etwas Öl bestreichen und Jedes Herz mitKräuterfrischkäse bestreichen.
- Die Teigherzen im Airfryer bei 180°C ca. 8-10 Minuten goldbraunbacken.
- Währenddessen das Spiegelei zubereiten. (wenn du denHerzausstecher am Rand einölst kannst du damit die Eier in Herzform braten).
- Die Melone in feine Würfel schneiden.
- Nun die Pizzaherzen unterschiedlich belegen. Einmalmit Prosciutto drapieren, einmal mit Ei und einmal mit Melonentartar belegen.
Notizen
Tipp von dieNascherei: alles auf einem Teller anrichten – schlicht, liebevoll und ein bisschen italienisch. Perfekt dazu passt etwas Parmesan und Antipasti.
Rezept probiert?
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DieNascherei hat mit unserem Bio Urkorn Pizzateig wieder eine köstliche Rezeptidee kreiert, der bei deinem nächsten Brunch definitiv nicht fehlen darf. Das Rezept gelingt ganz leicht und sorgt gleichzeitig für den gewissen WOW-Effekt.
