APFEL-ZWETSCHKEN CRUMBLE
Portionen 4 Personen
ZUTATEN
- 2 Äpfel
- 2 Zwetschken
- 75 g Butter oder vegane Alternative
- 85 g Zucker
- 150 g Einkornvollkornmehl
- Zimt nach Belieben
ANLEITUNG
Obst in kleine Würfel schneiden.
In einer Auflaufform mit Zitronensaft und einem Esslöffel Zimt-Zuckermischung vermengen.
75g zimmerwarme Butter, 75g Zucker, 150g Einkornvollkornmehl zu Streusel verkneten.
Die Streusel über dem Obst verteilen
Im vorgeheizten Backofen für ca 15-20 Minuten bei 180 Grad Heißluft bis es goldbraun ist backen.
REZEPT ANMERKUNGEN
Wenn du pflanzliche Butter verwendest, ist das Rezept vegan
