Diese süßen Blätterteig-Pudding-Stangen sind ein wahrer Genuss! Sie gelingen dir im Handumdrehen mit unserem Dinkel Blätterteig, ganz einfach auch vegan!
BLÄTTERTEIG-PUDDING-STANGEN
Diese süßen Blätterteigstangen mit Vanillepudding sind ein echter Genuss und sind im Handumdrehen zubereitet.
ZUTATEN
- 1 Packung KORNELIA Bio Dinkelblätterteig
- 125 g Vanillepudding
zum Verzieren:
- Mandelblättchen
- 1 Ei oder etwas Pflanzenmilch mit Curcuma zum Bestreichen
- Puderzucker
ANLEITUNG
Den Bio Dinkel Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen.
Die eine Hälfte vom Dinkel-Blätterteig mit Vanillepudding bestreichen und die andere Hälfte dann darüber klappen.
Den Blätterteig mit einem Pizzaschneider oder einem großen, scharfen Messer in Streifen schneiden.
Ei verquirlen und die Stangen damit bestreichen oder für die vegane Variante etwas pflanzliche Milch mit Curcuma für die Farbe nehmen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
15–20 Min. backen. Etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
