Karottenlachs Crostini

KAROTTENLACHS CROSTINI

KAROTTENLACHS CROSTINI

Diese Karottenlachs Crostini muss man einfach probiert haben. Sie sind als Fingerfood Häppchen perfekt zum Teilen und für jede Party. 🥕

Wieso solltest du für dieses Rezept zu Urkorn greifen?

URKORN- DAS SUPERFOOD

KAROTTENLACHS CROSTINI

Gericht Snack

ZUTATEN

Zutaten für Crostini

Zutaten für Karotten-Lachs

  • 1 Einmachglas
  • 1 Karotte
  • 1 EL Sonnenblumenöl oder Olivenöl
  • 2 TL Flüssigrauch
  • 1 EL Weißweinessig
  • ½ TL Salz
  • 1 Noriblatt

ANLEITUNG

Zubereitung Karotten-Lachs

  1. Karotten mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.

  2. Geschnittene Karotten und das Noriblatt in das Einmachglas geben und die Flüssigkeiten beimengen. Das Glas mit Wasser bis oben anfüllen

  3. Deckel gut verschließen und über Nacht stehen lassen. 

Zubereitung Crostini

  1. Kornelia Einkornteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz dünn ausrollen.  

  2. Den dünnen Teig in Quadrate schneiden und den Rand etwas einrollen.  

  3. Die Flächen mit einer Gabel einstechen.

  4. Im vorgeheizten Backofen etwa 5 Minuten bei 180 Grad backen.

  5. Mit Frischkäse bestreichen und mit Karottenlachs, Nori und Kaviar garnieren. 

Weitere Beiträge

Einkornreis-Bowl

EINKORNREIS-BOWL

EINKORNREIS-BOWL: in 5 Schritten zur leckeren Bowl Wir verraten dir wie du dir ganz einfach eine leckere Bowl zauberst! So viel sei mal vorweg gesagt:

Weiterlesen »
Muttertag

MUTTERTAG

Verwöhnideen zum Muttertag – Kornelia’s Tipps Worüber sich jede Mama am meisten freut? Natürlich über Selbstgemachtes! Mit diesen leckeren Tipps zauberst du deiner Mama garantiert

Weiterlesen »
Shopping cart
Es sind keine Produkte in deinem Warenkorb!
Continue shopping
0
Verpasse keine Angebote

Newsletter abonnieren und 15% sparen

  • Rabatte & Angebote
  • Rezepte 
  • Tipps & Tricks
  • Events & Workshops