Pizza Raclette mit fertigen Urkorn Pizzateig
Liebst du Raclette auch so wie wir? 😍
Vor allem zu Weihnachten oder an Silvester wird der Raclettegrill gerne ausgepackt. Die verschiedensten Zutaten, von Gemüse über Fleisch landen in den kleinen Pfännchen. 🥘
Wenn du dieses Jahr einmal etwas Neues ausprobieren willst, dann haben wir genau das Richtige für dich: PIZZA-RACLETTE. Schnell und einfach mit dem fertigen Pizzateig. Und sind wir uns ehrlich, Pizza liebt sowieso jeder!
PIZZA RACLETTE
Pizza Raclette mit Freunden oder Familie. Das Beste jeder kann sich seine Pizza nach Belieben selbst belegen! Einfach mit dem fertigen Pizzateig!
ZUTATEN
- 2 Packungen KORNELIA Bio Urkorn Sauerteig Pizzateig
- Tomatensauce
Belagideen: (ganz nach Belieben)
- Champignons
- Mais
- Cocktailtomaten
- Käse wie Mozzarella, Feta
- rote Zwiebel
- Schinken, Salami
- Paprika
- Frühlingszwiebeln
- Rucola
ANLEITUNG
Den Pizzateig ca. 10-15 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
Den fertigen Pizzateig auf die Größe der Pfännchen zurechtschneiden.
Den gewünschten Belag wie Gemüse klein schneiden, den Käse/Schinken ebenso in dünne Scheiben schneiden. Alles auf Teller oder in Schälchen für das Raclette anrichten.
Für die Raclette Pizza: Pfännchen mit etwas Öl einfetten und je ein Stück Pizzateig in eine Raclette-Pfanne geben, mit etwas Tomatensauce bestreichen und für einige Minuten auf der bereits heißen Grillplatte backen, damit der Teig von unten knusprig wird.
Du kannst währenddessen die Pizza schon mit deinem Wunschbelag belegen und anschließend das Pfännchen in das Raclette Gerät schieben und für ca. 10 Minuten backen.
REZEPT ANMERKUNGEN
Unser Tipp: Pizzateig im Backofen vorheizen, damit erspart man sich die Arbeit direkt am Tisch und braucht die vorgebackenen Pizzaböden nur mehr belegt ins Raclette schieben und genießen.
Für dieses Rezept benötigst du unseren Bio Urkorn Pizzateig.
