Allgemein

Kürbis Salbei Risotto

KÜRBIS SALBEI RISOTTO

Risotto geht definitiv zu jeder Jahreszeit! Heute haben wir für dich ein Kürbis Risotto mit knusprigen Salbei. Für Fisch-Liebhaber mit Lachsforelle serviert.  Wieso Einkornreis? Konventioneller Reis ist ein Klimakiller, er kann allerdings wunderbar durch Einkornreis ersetzt werden. Auch beim Anbau und Transport schlägt er herkömmlichen Reis um längen und überzeugt obendrein mit nussigem Geschmack. regional  …

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Zitronen Risotto auf rote Beete Carpaccio

ZITRONEN RISOTTO AUF ROTE BEETE CARPACCIO

Risotto Liebhaber aufgepasst – hier haben wir ein leckeres Zitronen-Risotto auf Rote Beete Carpaccio für euch. Du kannst es einfach vegan, vegetarisch oder mit  Fisch wie z.B. Saibling genießen.  Wieso Einkornreis? Konventioneller Reis ist ein Klimakiller, er kann allerdings wunderbar durch Einkornreis ersetzt werden. Auch beim Anbau und Transport schlägt er herkömmlichen Reis um längen …

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Mumien Würstchen

MUMIEN WÜRSTCHEN

Mumien Würstchen dürfen als gruseliges Fingerfood an Halloween nicht fehlen. Für Vegetarier oder Veganer eignen sich Karotten oder Tofu/Seitan-Würstchen wunderbar.  Für dieses Rezept benötigst du unser Bio Urkornteig. 

Spinnen Pizzen

SPINNENPIZZEN

Mini Spinnen-Pizza – Schaurig leckeres Vergnügen! Mit „Spinnen“ aus schwarzen Oliven, ganz einfach aus dem Urkornteig nachbacken.    Für dieses Rezept benötigst du unser Bio Urkornteig. 

Hexenfinger

HEXENFINGER

Gruslig einfach sind diese Hexenfinger ruckzuck gebacken! Sie schmecken verdammt gut und sorgen dabei garantiert auch für den Schockmoment bei deinem Halloween Buffet. Für dieses Rezept benötigst du unser Bio Urkornteig. 

Naan aus der Pfanne

PFANNENBROT MIT URKORN

Mhmm… Pfannenbrot! Es ist schnell und einfach gemacht und schmeckt hervorragend zu Suppen, Curry, Salaten uvm. Und das beste du brauchst dafür nur unseren Bio Urkorn Pizzateig. Fotografisch von der lieben kekseundich sehr schön festgehalten. Dieses schnelle Pfannenbrot mit Urkorn wirst du lieben! Es ist schnell und einfach gemacht und schmeckt hervorragend zu Suppen, Curry, …

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Einkornpalatschinke mit Kürbis und Käferbohnen

EINKORNPALATSCHINKEN MIT KÜRBIS UND KÄFERBOHNEN

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Das Einkornvollkornmehl verleiht den Palatschinken einen fantastischen nussigen Geschmack. Zusammen mit der Füllung aus Kürbis und Käferbohnen entsteht ein leckeres Herbstgericht für die allmählich kälter werdenden Tage.    Für dieses Rezept benötigst du unser Bio Einkornvollkornmehl.     

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