Birnen Haselnuss Milchreis

VEGANUARY

Vegan ins neue Jahr

Das neue Jahr bedeutet für viele auch Neustart mit frisch gefassten Vorsätzen in Bezug auf gesunde Ernährung und Sport. Der vegane Jänner gehört somit schon fast zur Tradition.

Vegan durchstarten leicht gemacht!

Im Alltag fehlt manchmal die Zeit Rezepte, für den neuen Vorsatz sich vegan zu ernähren, zu suchen. Wir kennen dieses Gefühl auch und daher haben wir hier einige leckere Rezepte von morgens bis abends zusammengefasst. 

Wir haben für dich vegane Rezeptideen mit unseren Urkornprodukten zusammen gestellt!

Frühstück

Hauptspeisen

Süsses & snacks

TIPPS VON UNS FÜR VEGANE ALTERNATIVEN:

Zutaten vegan ersetzen: 

  • 1 Ei –> 1 EL Sojamehl und 2 EL Wasser, 1 EL Chiasamen und 3 EL Wasser, 2 EL Apfelmus oder 1/2 Banane zerdrückt
  • Honig –> Dattelsirup oder Agavendicksaft
  • Milch –> Sojamilch, Hafermilch 
  • Parmesan z.B. im Risotto –> Hefeflocken

Die Produkte für die vegane Küche Zuhause am besten gleich  hier bestellen

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